Einweihung der Schullehrküche an der Schule am Limberg

Die Schulgemeinschaft der Schule am Limberg in Wallerfangen kann sich über eine neue Schullehrküche freuen. Der Landkreis Saarlouis hat rund 160.000 Euro in das Projekt investiert. Dabei wurde neben den Küchenzeilen und Geräten auch die Infrastruktur der Elektro- und Wasseranschlüsse modernisiert. Neu ist auch die Akustikdecke mit moderner LED-Beleuchtung. Zudem gibt es ausreichend Kochutensilien für den täglichen Gebrauch. Die neue Küche verfügt über vier separate Arbeitsbereiche, die von beiden Seiten bedienbar sind. Damit die Schülerinnen und Schüler ihre selbstgekochten Gerichte auch verzehren können, entstand neben den Küchenzeilen eine moderne Bistro-Sitzecke mit Tischen. 

Die Koch- und Back AG an der Schule am Limberg beim Zubereiten der Speisen für die offizielle Einweihung mit Landrat Patrik Lauer (hinten rechts) und Schulleiter Dr. Andreas Jungbluth (hinten links). (Foto: LK SLS/Yannick Hoen) „Für uns als Landkreis ist es wichtig, das Thema gesunde Ernährung und gesundes Kochen im Rahmen der Arbeitslehre weiter voranzubringen. Die Schülerinnen und Schüler lernen so, wie viel Spaß gemeinsames Kochen machen kann“, betonte Landrat Patrik Lauer in seiner Begrüßung. 

Die rund 310 Schülerinnen und Schüler haben an der Schule neben dem Fach Arbeitslehre auch die Möglichkeit, an einer Koch- und Back-AG teilzunehmen. Die Teilnehmer der Arbeitsgemeinschaft zeigten am Vormittag der feierlichen Einweihung bereits mit süßen und herzhaften Flammkuchen, was in den neuen Küchen alles möglich ist. 

Der Schulleiter Dr. Andreas Jungbluth zeigte sich nach der Fertigstellung mehr als zufrieden. „Ich bin überrascht über das tolle Gesamtergebnis der Küche, sowohl die Funktionalität als auch die Qualität haben mich voll überzeugt.“ 

Schülersprecher Dario Weiler, kannte bisher nur die Küche, die bereits in den 50er Jahren erbaut wurde. Er bedankte sich noch mal bei allen Beteiligten für die neue hochmoderne Lehrküche und sagte, er freue sich schon, als Mitglied der Koch- und Back-AG darin arbeiten zu dürfen.

Nicht nur den Schülerinnen und Schülern sowie Lehrerinnen und Lehrern, sondern auch Teilnehmenden verschiedener Kurse der Volkshochschule steht die Küche zur Verfügung. 

Info: Die Einweihung fand vor der Wiedereinführung der Maskenpflicht an Schulen statt.