Genuss, Geschichte und besondere Ausblicke bei „Wieslein deck dich“

Wandern, regionale Genüsse und ein Stück gelebte Freundschaft über Grenzen hinweg: Bei der Kulinarikwanderung „Wieslein deck dich“ erlebten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer einen abwechslungsreichen Tag auf dem Saargau.

Jürgen Baus führte die Teilnehmenden über den Saargau. Foto: Alois Schuhn Mit einem Glas Sekt, frischem Kaffee von der Kaffeemanufaktur Plaisir und typisch saarländischen Klappschmieren startete das beliebte Wanderevent des Landkreises Saarlouis am Fallschirmsportzentrum Saar am Flugplatz in Düren. Nach der Begrüßung machte sich die Wandergruppe um Landrat Patrik Lauer auf den Weg, um den Saargau an diesem Tag nicht nur landschaftlich, sondern auch geschichtlich und kulinarisch zu entdecken.

Wanderführer Jürgen Baus führte die Gruppe über wildromantische Abschnitte des Vauban-Steigs und durch die einzigartige Landschaft des Saargaus. Dass Einheimische und Gäste den Saargau auf einem Premiumwanderweg von hoher Qualität entdecken können, ist auch dem Engagement der Stadt Saarlouis zu verdanken, die den Vauban-Steig betreibt und bei „Wieslein deck dich“ als Kooperationspartner mitwirkte.

Unterwegs wusste Jürgen Baus mit Wissenswertem, Geschichten und Anekdoten rund um die Region zu unterhalten. Neben herrlichen Ausblicken über den Saargau rückten dabei auch die geologischen und geschichtlichen Besonderheiten entlang des Weges in den Mittelpunkt. Die charakteristische Landschaft, ihre Entstehung und die sichtbaren Spuren der Vergangenheit machten deutlich, wie eng Natur- und Kulturgeschichte auf dem Saargau miteinander verbunden sind. Kleine kulinarische Zwischenstopps sorgten unterwegs immer wieder für die passende Stärkung und boten Gelegenheit zum geselligen Austausch unter den Wanderfreunden.

Das gemeinsame Gruppenfoto vor der Teufelsburg. Unter anderem mit dabei: Landrat Patrik Lauer (2. von links). Foto: Alois Schuhn Ein besonderer Höhepunkt der Wanderung wartete an der Teufelsburg. Hoch über dem Saartal verband sich die eindrucksvolle Kulisse der historischen Anlage mit Musik, regionalen Spezialitäten und einem kulinarischen Blick über die Landesgrenze hinaus. Saxophonist Martin Ehl sorgte für die musikalische Begleitung, während der zertifizierte Wein- und Genussexperte André Wegmann von „Andrés Flaschenpost“ zu einem entspannten Weintasting auf dem Burgturm einlud und dabei viel Wissenswertes über die angebotenen Weine und die dahinterstehenden Winzer vermittelte. Der Förderverein Teufelsburg bot zudem Führungen über das Burggelände und durch das Museum an.

Passend zum 25-jährigen Bestehen der Partnerschaft der Landkreise Saarlouis und Bochnia in Polen spielte auch die deutsch-polnische Freundschaft eine besondere Rolle. Verkostet wurde unter anderem Wein aus der Nähe von Bochnia. Dazu gab es Jagodzianki, ein typisch polnisches Hefegebäck mit Heidelbeerfüllung aus Opa Nikel’s Backstube, sowie Brot mit Lindenhonig aus der Region des polnischen Partnerlandkreises.

Nach der Pause an der Teufelsburg führte die Wanderung zurück zum Fallschirmsportzentrum Saar, wo die Wandergruppe von Pascal Schu und seinem Team erwartet wurde und den erlebnisreichen Tag bei einem reichhaltigen Picknick ausklingen ließ. Die liebevoll gestalteten Picknickkörbe kamen vom „Altrowwer Genusseck“ in Niedaltdorf und waren prall gefüllt mit Leckereien aus der Region und der Regionalinitiative „Ebbes von Hei!“.

Die beliebte Kulinarikwanderung des Landkreises Saarlouis zeigte einmal mehr, wie vielfältig sich die Region zu Fuß entdecken lässt. Am Ende blieb vor allem das, was einen gelungenen Wandertag ausmacht: viele gemeinsame Kilometer, neue Eindrücke, gute Gespräche – und besondere kulinarische Entdeckungen am Wegesrand.

Realisiert wurde die diesjährige Ausgabe von „Wieslein deck dich“ vom Tourismus-Team des Landkreises Saarlouis in Zusammenarbeit mit der Stadt Saarlouis, dem Fallschirmsportzentrum Saar, Andrés Flaschenpost und dem Förderverein Teufelsburg.