Ebbes von Hei!-Einkaufs- und Genussführer 2026 mit noch größerem Angebot
In der Tourist-Info in Saarlouis wurde der neue "Ebbes von hei!"-Einkaufs- und Genussführer vorgestellt. Landrat Patrik Lauer (Mitte, vorne) fand in seinem Grußwort viele lobende Worte für das druckfrische Werk der Regionalinitiative. Foto: Landkreis Saarlouis/Ulrike Paulmann
Der neue Einkaufs- und Genussführer der Regionalinitiative Ebbes von Hei! für das Jahr 2026 ist erschienen. Die 7. Ausgabe ist, so Vorsitzender Ralf Becker, das Ergebnis eines weiterhin erfreulichen Wachstums der Regionalinitiative mit inzwischen mehr als 350 Mitgliedern. Vertreten sind auf 176 Seiten 231 Erzeuger, Manufakturen, Gastronomen und Händler, sowie 12 Tourist-Informationen mit Ebbes von Hei!-Verkaufsregalen.
Die Initiative steht für verstärkten Klimaschutz und mehr Lebensqualität durch kleine Kreisläufe, naturnahe und nachhaltige Bewirtschaftung und die Schaffung von regionalen Arbeitsplätzen. Es geht um die Stärkung des Marktanteils regionaler Erzeugnisse, sowie gegenseitige Vernetzung und Unterstützung unter dem Label Ebbes von Hei!.
Ebbes von Hei! möchte über den Einkaufs- und Genussführer die Produktion hochwertiger regionaler Lebensmittel und anderer Produkte durch engagierte Familienbetriebe mit Sorgfalt, handwerklicher Qualität und zu fairen Preisen weiter stärken.
Die Aktionen und Veranstaltungen wie die Genussreisen mit dem Bus, die Genussmärkte, die Streuobstevents, die Dinner-Show in der Stadthalle Merzig, der WeinWeiher in Weiskirchen oder die Dinner-Show in Lebach sind tagesaktuell auf www.ebbes-von-hei.de zu finden. Ebenso die RegionalGenuss-Traumschleifen wie das Lecker Pfädchen, die Saarschleife Tafeltour, das Genießer-Wäldchen und die Stausee-Tafeltour. Auf der Homepage sind auch die Übernachtungsbetriebe mit regionalen Angeboten wie die Saarschleifen-Lodge eingestellt.
Es finden 4 kulinarische Aktionen mit der Rekordzahl von 32 regionalen Gastronomiebetrieben statt: Der Aktion „Omas Küche“ im Februar folgen das „Fischfestival“, sowie die „Kartoffeltage“ im Oktober und die „Wildwochen“ im November. Dabei wurden und werden mit den Produkten der Erzeuger hochwertige saisonale und regionale Gerichte angeboten.
Ganz wichtig ist dabei die Kooperation mit den Gebietskörperschaften innerhalb der Ebbes von Hei!-Region zur stärkeren Unterstützung der regionalen Produzenten und ihrer Vermarktung. Neben den Landkreisen Saarlouis und Merzig-Wadern sind eine Reihe von Kommunen Mitglieder der Regionalinitiative geworden. In den Räumlichkeiten der Tourist-Info des Landkreises und der Stadt Saarlouis wurde der jüngste Einkaufsführer nun auch vorgestellt. Landrat Patrik Lauer: „Der Landkreis Saarlouis ist seit 2020 das 200. Mitglied der Regionalinitiative. Darauf sind wir stolz. Denn Ebbes von Hei! bringt Menschen zusammen, stärkt regionale Betriebe und eröffnet gerade kleineren Unternehmen neue Chancen in unserer Region.“
Der Einkaufs- und Genussführer ist ab sofort erhältlich bei den Tourist-Informationen der Region, den Erzeugern, Händlern sowie bei den Gastronomen. Er ist im Internet eingestellt auf www.ebbes-von-hei.de.
Bei der Vorstellung des neuen Einkaufsführers wurde unter anderem auch auf die große "Ebbes von hei!"-Genussmesse hingewiesen, die am 25. und 26. April in Dillingen stattfindet.
Pressemitteilung der Regionalinitiative "Ebbes von hei!"