Kulinarische Erkundungstour von Frühlingskräutern bei Gisingen

Zu einer spannenden Entdeckungstour auf dem Saar-Niedgau lädt der Naturpark Saar-Hunsrück in Zusammenarbeit mit der Naturpark-Infostelle Haus Saargau am Sonntag, 29. März 2026, von 10 bis 12:30 Uhr, ein. Unter der fachkundigen Leitung von Naturpark-Referentin Klaudia Landahl lernen die Teilnehmenden bei einer geführten Wanderung inmitten der Gisinger Natur, wie sie essbare Wildkräuter wie Löwenzahn, Gänseblümchen und Vogelmiere erkennen, sicher bestimmen und sammeln können. Ein kleiner Kräutersnack rundet das Erlebnis ab und lässt die gesammelten Schätze direkt im Geschmack erlebbar werden.

Die regionalen Wildkräuter sind nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern tragen mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen auch zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Viele dieser Kräuter wachsen direkt vor der eigenen Haustür – kostenlos und in bester Qualität. In der Küche lassen sich Wildkräuter auf vielfältige Weise verwenden, sei es in Salaten, als Zutat für Tees oder in anderen kreativen Rezepten. Ebenfalls werden praktische Tipps zur Zubereitung und Nutzung vermittelt.

Die Teilnahmegebühr beträgt 7€ Kind/ 12€ ermäßigt/ 15€ Erwachsene/ 22€ Familie. Der Treffpunkt ist der Wanderparkplatz, Gaustraße 46 in Gisingen. Eine verbindliche Anmeldung ist bei der Naturpark-Geschäftsstelle in Hermeskeil, per E-Mail info@naturpark.org oder telefonisch 06503/9214-0, erforderlich (Teilnahmebegrenzung).